[100 дни щастие] Ден №96
“Панирани” тиквички на фурна с млечно-чеснов сос.. Да си оближеш пръстите 🙂 Задобрявам.
Рецептата накратко: тънки резенчета тиквички (не като на снимката, но не направих собствена, преди да ги ометем) се овалват последователно в яйце и смес от галета и царевично брашно (2:1 примерно), поръсват се с олио и се пекат около 20 минути на 250 градуса. За соса: кофичка кисело мляко, малка заквасена сметана, чесън и копър на вкус.
Снимка: Svetla